KAMAKURA PARK HOTEL

日本料理　和 みなもと
日本料理　和 みなもと

旬を味わい、旬を愛でる。鎌倉の四季を
和のおもてなしでお楽しみください。

芽吹きの春、涼やかな夏の味わい、実りの秋、からだをあたためる冬の食材。
日本料理は、季節の中でからだが必要とするおいしさを
五感で味わっていただくお料理です。
和みなもとは、お子様もご一緒に
ご家族みなさまでお楽しみいただける和食レストランです。
伝統を大切に、つねに新しい味の創造を。
とれたての鎌倉・三浦野菜、鎌倉しらすなど、地元の旬の食材をいかした
四季折々の美味をご堪能いただきます。
海外からのお客様にも喜ばれる、鎌倉の和のおもてなし。
海が見えるテーブル席や個室もご用意いたします。

料理を通して、元気と笑顔をつくります。

肩のこらない本格的な味わい。驚きのある料理。
どなたにも喜んでいただけるおいしさを
一品一品にこめて、おつくりしています。
「また来ます」そう言っていただく幸せ。
おいしい思い出をお持ち帰りいただくことが
私の料理づくりの要です。

日本料理料理長　勝間 弘二

営業時間

朝食 ：7:30〜9:00ラストオーダー
ランチタイム ：11:30〜14:00ラストオーダー
ディナータイム ：17:30〜20:30ラストオーダー
（コース料理は20:00ラストオーダー）

お問い合わせ・ご予約は

0467-25-5126（直通）
SEASON’S NEWS
  • 和みなもと
    小会席「はなみずき」のご案内

    会席「はなみずき」のメニューが変わりました。

    前菜 　　　胡麻豆腐おかき揚げ
     　　　　　　焼万願寺鶏胸肉の梅肉和え

    　　　　　　南瓜チーズ　丸十ミント煮　干子新引揚げ

    お椀 　　　帆立真丈　木耳飛龍頭
      　　　　　 黄味素麺　柚子

    御造り 　　旬の鮮魚二種盛り　  芽物色々

    焼物 　　　からす鰈西京焼き　酢取物

    　　　　　　　煮穴子寿司　山桃ワイン煮　玉蜀黍擦り流し

    煮物　　　　蓮根蒸し　べっ甲餡

    　　　　　　　白身　里芋　餅　蟹真丈　　
    食事 　　　由比ヶ浜産鹿尾菜の炊込み御飯

    　　　　　　　香の物　赤出汁

    甘味 　　　今月のデザート
  • ランチ「かにランチ会席」
    かにランチのメニューのご案内です。
    蟹をふんだんに使ったコースです。

    ３，１９０円

    先付　　二種
    造り　　ズワイ蟹　三埼鮪　芽物色々
    焼物　　焼ズワイ蟹
    酢の物　ズワイ蟹酢
    揚物　　ズワイ蟹天婦羅
    食事　　蟹の焚き込み御飯
    　　　　香の物　お吸物
    デザート

    ※価格には消費税8％・サービス料10％が含まれております。
  • 今月の「みなもとランチ」

    女性におすすめのランチ「みなもとランチ」の

    メニューが新しくなりました。


    先付　湯葉豆腐　　　　夏野菜の浸し 
    　　　　蓴菜酢

    造り　旬の鮮魚2種盛り　　　芽物色々 


    焼物　カラス鰈の西京焼き 
    　　　　　　　　稚鮎天ぷら　玉蜀黍揚げ

    蒸し物　黒米饅頭湯葉蒸し

    食事　由比ヶ浜産鹿尾菜の炊込み御飯　香の物　お吸い物

    デザート　今月のデザート
  • 和みなもと　法事料理のご案内

    法事料理【松花堂】　4752円

    内容　　三浦リーフサラダ　　
    　　　　造り
    　　　　焼物
    　　　　揚物　
    　　　　煮物
    　　　　蒸物
    　　　　食事
    　　　　デザート

    法事料理【蓮】　5940円

    内容　　前菜
    　　　　造り
    　　　　焼物　
    　　　　揚物
    　　　　酢の物
    　　　　煮物
    　　　　食事
    　　　　デザート

    法事料理【白山吹】　8078円

    ※要予約

    内容　　前菜
    　　　　造り
    　　　　蒸物
    　　　　焼物　　
    　　　　強肴
    　　　　酢の物
    　　　　煮物
    　　　　食事
    　　　　デザート


    ※価格には消費税8％・サービス料10％が含まれております。
  • 今月の「彩御膳」

    一日限定15食の見た目にも楽しいランチメニューです。


    ３，３００円

    ※１日１５食限定となります。

    小鉢　　・湯葉豆腐　楓見立て
    　　　　・玉蜀黍揚げ　稚鮎天
    　　　　・カラス鰈西京焼き　酢取りもの
    　　　　・蓴菜酢
    　　　　・夏野菜のお浸し
    　　　　・三崎鮪の造り
    　　　　・白身魚の造り
    　　　　・鮪の生ハムと三浦リーフ
    　　　　・茄子の煮浸し

    蒸し物　黒米饅頭の湯葉蒸し

    食事　玉蜀黍の焚き込み御飯　香の物　お吸い物

    デザート　季節のデザート


    ※価格には消費税8％・サービス料10％が含まれております。

    　　　　
  • みなもと「お祝い会席」のご案内
    みなもとでは、ご家族、ご友人の大切な日のお集まりにお祝いプランをご用意しております。
    お食い初め、七五三、成人式、合格祝い、入学祝、長寿祝、などのお祝いに是非ご利用ください。
    様々なオプションもご用意しております。
    また、ご要望等ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

    ◆和みなもと　お祝い会席◆
    場所　和みなもと　レストラン内
    ご対応人数　２名様～１６名様

    【共通特典】
    ・記念写真をプレゼント（スタッフ撮影による）
    ・デザートにお祝いプレートをご用意
    ・食前酒付

    〇お祝い会席「はなみずき」（写真上）
    5940円
    お気軽に会席料理を愉しんでいただく会席
    　　　
    〇お祝い会席「やまざくら」（写真中央）
    9720円
    季節感を大切にしたおもてなし会席

    〇お祝い会席「りんどう」
    14472円　（写真下）
    伊勢海老がつく豪華プラン
    ※お食事の献立は月替わりとなります。

    お子様メニュー
    〇お子様お祝い膳　３，８００円
    〇お食い初め膳　３，６５０円
    〇お子様ランチ　１，８７０円　※ランチタイムのみのご案内
    〇お子様セット　２，９７０円　※ディナータイムのみのご案内
    〇お子様御膳　４，７５０円　※ディナータイムのみのご案内

    【オプション】
    ・花束　※３日前までの要予約
    　３，２４０円～　ご予算に応じて承ります。
    ・ホールケーキ　※３日前までの要予約
    　４号（２～３名様）直径12センチ　２，７５０円
    　５号（４～６名様）直径15センチ　３，４１０円　
    ・鯛姿造り　※５日前までの要予約
    　６，６００円～
    ・鯛姿焼き　※５日前までの要予約
    　２５０ｇ（１人分位）２，７５０円
    　５００ｇ（３～４人分位）５，５００円
    　１㎏（８人分位）１１，０００円
    その他、スタジオ撮影・美容着付けも承っております。お問合せくださいませ。

    ※価格には消費税8％・サービス料10％が含まれております。
ディナー　17:30〜20:30（コース料理・会席）は17:30〜20:00
季節の会席料理
はなみずき　5,940円
やまざくら　9,720円
りんどう　14,472円
料理長おまかせ　23,760円〜
※ご予約にて承ります。
かに料理
かにしゃぶコース
9,504円
先付・造り・焼かに・蒸物・天婦羅・かにしゃぶ・きしめん・デザート
かにすきコース
9,504円
先付・造り・焼かに・蒸物・天婦羅・かにすき・雑炊・デザート
たらば炭火焼コース
11,880円
先付・造り・焼かに・蒸物・天婦羅・たらば炭火焼・かに釜飯・デザート
選べる御膳（メインをお選びいただけます）
3,630円
小鉢・サラダ・蒸物・メイン・デザート
メインは【海鮮しらす丼・寿司・天婦羅】からお選びください。
かに会席
楓（かえで）　5,940円
椿（つばき）　9,504円
山茶花（さざんか）　11,880円
※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税（8％）、サービス料（10％）を含んだ金額です。
ランチ　11:30〜14:00
みなもとランチ
2,750円
先付・造り・焼物・蒸し物・食事・デザート
彩り御膳　限定15食
3,300円
9つの小鉢が楽しめる松花堂・蒸物・釜飯・デザート
選べるランチ御膳（メインをお選びいただけます）
2,970円
小鉢・サラダ・蒸物・メイン・デザート
メインは【海鮮しらす丼・寿司盛り合わせ・天婦羅盛り合わせ】からお選びください。
かにランチ会席
3,190円
先付二種・造り・焼かに・酢物・鍋・かに釜飯・デザート
平日限定ランチ
地タコ釜飯ランチ　　　　2,200円
小鉢・お刺身・揚げ物・ミニサラダ・茶碗蒸し・釜飯・お吸い物・ミニデザート
たらば釜飯ランチ　　　　2,750円
小鉢・お刺身・揚げ物・ミニサラダ・茶碗蒸し・釜飯・お吸い物・ミニデザート
刺身天ぷらランチ　 1,980円
お刺身・天婦羅・茶碗蒸し・白飯・お吸い物・ミニデザート
はなみずき　
5,940円
※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税（8％）、サービス料（10％）を含んだ金額です。
　
　

朝食 3,024円

一ノ段　 三浦の畑で採れた野菜のサラダ
しらすおろし
季節の青菜浸し
二ノ段 三崎港直送鮪の南蛮漬け
根菜金平
明太子
温泉玉子ジュレ掛け
由比ガ浜あかもくとろろ
長谷麩帆の麩まんじゅう
三浦野菜浅漬け
椀　物 臨済宗大本山建長寺直伝けんちん汁
ごぼう　人参　椎茸　里芋大根　蒟蒻　豆腐
食　事 白飯

※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税（8％）、サービス料（10％）を含んだ金額です。