KAMAKURA PARK HOTEL

日本料理　和 みなもと
日本料理　和 みなもと

旬を味わい、旬を愛でる。鎌倉の四季を
和のおもてなしでお楽しみください。

芽吹きの春、涼やかな夏の味わい、実りの秋、からだをあたためる冬の食材。
日本料理は、季節の中でからだが必要とするおいしさを
五感で味わっていただくお料理です。
和みなもとは、お子様もご一緒に
ご家族みなさまでお楽しみいただける和食レストランです。
伝統を大切に、つねに新しい味の創造を。
とれたての鎌倉・三浦野菜、鎌倉しらすなど、地元の旬の食材をいかした
四季折々の美味をご堪能いただきます。
海外からのお客様にも喜ばれる、鎌倉の和のおもてなし。
海が見えるテーブル席や個室もご用意いたします。

料理を通して、元気と笑顔をつくります。

肩のこらない本格的な味わい。驚きのある料理。
どなたにも喜んでいただけるおいしさを
一品一品にこめて、おつくりしています。
「また来ます」そう言っていただく幸せ。
おいしい思い出をお持ち帰りいただくことが
私の料理づくりの要です。

日本料理料理長　勝間 弘二

営業時間

朝食 ：7:30〜10:00（最終入場9:00）
ランチタイム ：11:30〜15:00（ラストオーダー14:00）
ディナータイム ：17:30〜22:00（ラストオーダー20:30）
コース料理は20:00ラストオーダー

お問い合わせ・ご予約は

0467-25-5126（直通）
SEASON’S NEWS
  • ３月の献立はじまってます！ 早春会席【やまざくら】より前菜のご案内

    桜香白魚
    子持槍烏賊
    活け蛸旨煮
    矢柄昆布締め
    そら豆　花片百合根

    和　みなもとが送る早春の味と香りを是非お楽しみください。
  • 蟹と黒毛和牛の饗宴【極上しゃぶしゃぶ】期間延長のご案内

    大変ご好評を頂きました【蟹と黒毛和牛の饗宴】の期間を延長いたします。

    期間：２０２０年5月31日（土）まで

    時間帯：昼食　１１：３０～１４：００（ラストオーダー）

    　　　　夕食　１７：３０～２０：３０

              （コース料理は２０:００ラストオーダー）

    蟹と国産の黒毛和牛が一度に食べられる大変贅沢なコースを是非お楽しみくださいませ。
  • みなもと「お祝い会席」のご案内
    みなもとでは、ご家族、ご友人の大切な日のお集まりにお祝いプランをご用意しております。
    お食い初め、七五三、成人式、合格祝い、入学祝、長寿祝、などのお祝いに是非ご利用ください。
    様々なオプションもご用意しております。
    また、ご要望等ございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。

    ◆和みなもと　お祝い会席◆
    場所　和みなもと　レストラン内
    ご対応人数　２名様～１６名様

    【共通特典】
    ・記念写真をプレゼント（スタッフ撮影による）
    ・デザートにお祝いプレートをご用意
    ・食後にハーブティー付き

    〇お祝い会席「はなみずき」（写真上）
    6050円
    お気軽に会席料理を愉しんでいただく会席
    　　　
    〇お祝い会席「やまざくら」（写真中央）
    9900円
    季節感を大切にしたおもてなし会席

    〇お祝い会席「りんどう」
    14740円　（写真下）
    伊勢海老がつく豪華プラン
    ※お食事の献立は月替わりとなります。

    お子様メニュー
    〇お子様お祝い膳　4000円
    〇お食い初め膳　3650円
    〇お子様ランチ　2420円　※ランチタイムのみのご案内
    〇お子様セット　3100円　※ディナータイムのみのご案内
    〇お子様御膳　4840円　※ディナータイムのみのご案内

    【オプション】
    ・花束　※３日前までの要予約
    　5500円～　ご予算に応じて承ります。
    ・ホールケーキ　※３日前までの要予約
    　４号（２～３名様）直径12センチ　3080円
    　５号（４～６名様）直径15センチ　3740円　
    ・鯛姿造り　※５日前までの要予約
    　7260円～
    ・鯛姿焼き　※５日前までの要予約
    　２５０ｇ（１人分位）2950円
    　５００ｇ（３～４人分位）5800円
    　１㎏（８人分位）12000円
    その他、スタジオ撮影・美容着付けも承っております。お問合せくださいませ。

    ※価格には消費税10％・サービス料10％が含まれております。
  • 和みなもと　カニ会席のご案内

    和みなもとのカニ会席が新しくなりました。
    3種類のコースをご用意しました。


    楓　6050円

    内容　先付　　　小鉢三種盛り
    　　　造り　　　ズワイ蟹・三崎鮪・芽物色々
    　　　蒸し物　　蟹茶碗蒸し・べっ甲餡・蟹身
    　　　揚げ物　　蟹真丈薄衣揚げ・魚介・青実・煎り出汁・紅葉おろし　
    　　　酢の物　　茹でズワイ蟹・蟹酢・レモン
    　　　食事　　　蟹雑炊
    　　　デザート　季節のデザート　　


    椿　9900円

    内容　先付　　小鉢四種盛り
    　　　造り　　ズワイ蟹・三崎鮪・本日のお造り・芽物色々
    　　　蒸し物　蟹茶碗蒸し・べっ甲餡・蟹身
    　　　焼物　　ズワイ蟹とタラバ蟹の塩焼き・レモン
    　　　揚物　　ズワイ蟹天婦羅・茄子・青実・天出汁・生姜・おろし
    　　　台の物　ズワイ蟹小鍋仕立て・野菜一式　
    　　　酢の物　茹でズワイ蟹・蟹酢・レモン
    　　　食事　　蟹の釜焚きご飯
    　　　デザート　季節のデザート


    山茶花　12300円

    内容　前菜　今月の前菜盛合せ

    　　　椀物　蟹真丈　澄まし仕立て・青実・口物
    　　　造り　タラバ蟹ちり造り・ズワイ蟹・三崎鮪・本日のお造り・芽物色々
    　　　焼物　ワイ蟹とタラバ蟹の塩焼き・レモン
    　　　皿物　ズワイ蟹ステーキ・添え物
    　　　揚物　ズワイ蟹天婦羅・茄子・青実・天出汁・生姜・おろし
    　　酢の物　茹でズワイ蟹・蟹酢・レモン
    　　　食事　蟹の握り盛り合わせ
    　デザート　季節のデザート

    ※価格には消費税8％・サービス料10％が含まれております。
ディナー　17:30〜20:30（コース料理・会席）は17:30〜20:00
季節の会席料理
はなみずき　6,050円
やまざくら　9,900円
りんどう　14,740円
料理長おまかせ　50,000円〜
※ご予約にて承ります。
かに料理
かにしゃぶコース
9,870円
先付・造り・焼かに・蒸物・天婦羅・かにしゃぶ・きしめん・デザート
かにすきコース
9,870円
先付・造り・焼かに・蒸物・天婦羅・かにすき・雑炊・デザート
たらば炭火焼コース
12,300円
先付・造り・焼かに・蒸物・天婦羅・たらば炭火焼・かに釜飯・デザート
選べる御膳（メインをお選びいただけます）
3,860円
小鉢・サラダ・蒸物・メイン・デザート
メインは【海鮮しらす丼・寿司・天婦羅】からお選びください。
かに会席
楓（かえで）　6,050円
椿（つばき）　9,900円
山茶花（さざんか）　12,300円
※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税（10％）、サービス料（10％）を含んだ金額です。
ランチ　11:30〜14:00
みなもとランチ
2,980円
先付・造り・焼物・蒸物・食事・デザート
彩り御膳　限定15食
3,540円
9つの小鉢が楽しめる松花堂・蒸物・釜飯・デザート
選べるランチ御膳（メインをお選びいただけます）
3,280円
小鉢・サラダ・蒸物・メイン・デザート
メインは【海鮮しらす丼・寿司盛り合わせ・天婦羅盛り合わせ】からお選びください。
かにランチ会席
3,450円
先付二種・造り・焼かに・酢物・鍋・かに釜飯・デザート
平日限定ランチ
地タコ釜飯ランチ　　　　2,420円
小鉢・お刺身・揚げ物・ミニサラダ・茶碗蒸し・釜飯・お吸い物・ミニデザート
たらば釜飯ランチ　　　　2,980円
小鉢・お刺身・揚げ物・ミニサラダ・茶碗蒸し・釜飯・お吸い物・ミニデザート
刺身天ぷらランチ　　　　2,200円
お刺身・天婦羅・茶碗蒸し・白飯・お吸い物・ミニデザート
季節の会席料理
はなみずき　　　　6,050円
※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税（10％）、サービス料（10％）を含んだ金額です。
　
　

朝食 3,080円

一ノ段　 三浦の畑で採れた野菜のサラダ
しらすおろし
季節の青菜浸し
二ノ段 三崎港直送鮪の南蛮漬け
根菜金平
明太子
温泉玉子ジュレ掛け
由比ガ浜あかもくとろろ
長谷麩帆の麩まんじゅう
三浦野菜浅漬け
椀　物 臨済宗大本山建長寺直伝けんちん汁
ごぼう　人参　椎茸　里芋大根　蒟蒻　豆腐
食　事 白飯

※季節や仕入れの都合により、内容が異なる場合がございます。
※価格は消費税（10％）、サービス料（10％）を含んだ金額です。